டீ மக் கேக்
டீ மக் கேக்
தேவையானவை:
மைதா மாவு - 4 டேபிள்ஸ்பூன்
கோகோ - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
சர்க்கரை - 4 டேபிள்ஸ்பூன்
பால் - 4 டேபிள்ஸ்பூன்
எண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்
வெனிலா எசன்ஸ் - சிறிது
உப்பு - ஒரு சிட்டிகை
பேக்கிங் பவுடர் - கால் டீஸ்பூன்
சாக்கோ சிப் - அலங்கரிக்க
செய்முறை:
சாக்கோ சிப் தவிர்த்து, மேலே கொடுத்துள்ள அனைத்துப் பொருட்களையும் ஒன்றாக கலக்கவும். ஒரு டீ கோப்பையின் உள்ளே வெண்ணெய் தடவி, மைதா மாவை தூவிவிடவும். இக்கலவையை டீ கப்பின் உள்ளே ஊற்றி ஹைபவரில் 3 நிமிடம் வேக வைக்கவும். மேலே சாக்கோ சிப் வைத்து பரிமாறவும்.
குறிப்பு:
4 டேபிள்ஸ்பூன் பாலுக்கு பதில் ஒரு முட்டை சேர்த்தும் கேக் செய்யலாம். சாக்கோ சிப்பை வேக வைக்கும் முன் கேக் மேல் தூவி வேகவைக்கலாம்.
No comments:
Post a Comment