தினைத் தேன் லட்டு
தினைத் தேன் லட்டு
தேவையானவை: சுத்தம் செய்த தினை அரிசி முக்கால் கப், துருவிய வெல்லம் அரை கப், தேன் 2 டேபிள்ஸ்பூன், ஏலக்காய்ப்பொடி ஒரு டீஸ்பூன், நெய் சிறிது
செய்முறை: தினை அரிசியைக் குறைந்த தீயில் கிரிஸ்பியாகும் வரை வறுத்து, ஆற வைத்து மிக்ஸியில் நைஸாக அரைக்கவும். வெல்லத்தைத் துருவி ஏலக்காய்ப்பொடி சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்து, தினை மாவோடு கலந்து தேன் விட்டு கையில் நெய் தடவிக்கொண்டு உருண்டையாகப் பிடிக்கவும்.
No comments:
Post a Comment