பிரெட் பக்கோடா

பிரெட் பக்கோடா

பிரெட் பக்கோடா

 

தேவையானவை:

 கடலை மாவு - 150 கிராம்

 அரிசி மாவு - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்

 உப்பு - தேவையான அளவு

 ஊறுகாய் - 15 கிராம் (காரத்துக்காக)

 பிரெட் - 10 (விருப்பமான வடிவில் துண்டுகளாக்கவும்)

 எண்ணெய் - தேவையான அளவு

 

செய்முறை:

கடலை மாவு, அரிசி மாவு, உப்பு, ஊறுகாய் ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி பஜ்ஜி மாவு பதத்துக்குக் கலந்து கொள்ளவும். இதில் பிரெட் துண்டுகளை முக்கி சூடான எண்ணெயில் பொரித்தெடுத்து சாஸுடன் பரிமாறவும்.